원두값은 오르는데…스타벅스는 왜 할인할까? 이브닝 이벤트로 본 커피 소비 트렌드

안녕하세요!
오늘은 커피 좋아하시는 분들이라면 반가울 소식 하나 공유드릴게요.
바로 스타벅스 할인 이벤트에 대한 이야기인데요, 5월 18일까지 매일 오후 5시 이후,
디카페인 커피 및 카페인 프리 음료 20종을 최대 50% 할인한다고 하네요

이브닝 이벤트는 단순한 할인 그 이상!
변화하는 소비자 트렌드와 커피 시장을 읽을 수 있는 힌트가 숨어있답니다 😊

 

최근 커피 원두 가격이 치솟고 있음에도 불구하고,
스타벅스는 정반대로 파격적인 할인을 시작했어요.
이게 단순한 할인 이벤트일까요?
사실은 커피 시장의 흐름과 소비자 라이프스타일 변화에 대한 빠른 대응이라는 분석이 나옵니다.

고공행진 중인 원두 가격

2024년 이후 국제 커피 원두 가격은 큰 폭으로 상승했어요.

• 1월: 톤당 7,414달러
• 2월: 8,873달러 (무려 19% 상승)
• 3월에도 여전히 전년 대비 112.9%↑

10년 사이 가장 비싼 가격으로, 커피를 만드는 원재료 가격이 부담스러운 상황입니다.
이럴 땐 가격을 인상할 것 같지만… 스타벅스는 반대로 갔죠.

 

 '이브닝 이벤트' - 최대 50% 할인, 왜?

5월 18일까지 매일 오후 5시 이후,
디카페인 커피 및 카페인 프리 음료 20종을
최대 50% 할인하는 이벤트를 진행 중이에요.

이는 단순 마케팅이 아닌,
변화된 소비 패턴을 반영한 전략입니다.

요즘은 저녁에도 커피를 찾는 소비자가 많고,
건강을 고려해 카페인 섭취를 줄이려는 경향도 뚜렷해졌어요.

 

‘원 모어 커피’까지 확대

스타벅스의 또 다른 무기는 ‘원 모어 커피’ 혜택입니다.
스타벅스 앱이나 카드로 톨 사이즈 이상 커피 구매 시,
두 번째 커피를 60% 할인해주는 서비스인데요,
이젠 모든 회원 대상으로 확대되었어요.

즉, ‘하루 두 잔’이 당연한 소비자들에게
실질적인 혜택을 주면서 재방문율을 높이려는 전략입니다.

 

디카페인 커피, 무시 못할 시장

이제는 단순한 서브 메뉴가 아니에요.

• 2023년 스타벅스에서 디카페인 커피 3,270만 잔 판매
• 2024년 1분기만 해도 31% 성장, 약 980만 잔!

디카페인은 이제 성장 가능성이 높은 주요 제품군으로 자리 잡고 있고,
이번 프로모션은 그런 수요를 선점하기 위한 포석으로 볼 수 있어요.

 

스타벅스의 의도는?

1. 커피보다 체류 시간 확보
   → 할인으로 저녁 시간 손님 유입
   → 매장 내 체류 시간 = 더 많은 소비 가능성
2. 원두값 부담은 있지만 장기 소비자 확보가 더 중요
   → 지금 할인해도, 충성고객 확보가 더 이득
3. 시장 선점 효과
   → 디카페인 커피 수요 증가에 발빠른 대응
4. 차별화된 고객 경험 제공
   → 혜택 + 편안한 분위기 + 트렌드 맞춤형 메뉴

 

원두값은 올라도, 스타벅스는 소비자 마음을 잡기 위해
오히려 할인과 혜택을 더하고 있어요.
단기적 손해보다 장기적인 시장 주도권을 노린다는 점에서
브랜드 전략이 정말 스마트하다는 생각이 듭니다.

커피 한 잔도,
그 뒤의 전략을 알고 보면 더 재미있게 마실 수 있겠죠? 😉